Unsere Menüvorschläge
Kalt, warm, lecker
Hier präsentieren wir Ihnen unsere vielfältigen Menüvorschläge, perfekt abgestimmt auf verschiedene Anlässe. Entdecken Sie unsere sorgfältig zusammengestellten Speisen, die Ihre Feier zu einem kulinarischen Highlight machen. Lassen Sie sich von unseren kreativen und köstlichen Menüs inspirieren und finden Sie das perfekte Arrangement für Ihr nächstes Event. Qualität und Genuss stehen bei uns im Mittelpunkt – überzeugen Sie sich selbst!
Kalte Vorspeisen
- Mozzarella mit Tomate und Balsamico
- Antipasti
- Parmaschinken mit Melone
- Gebeizter Lachs mit Honigsenfsössle
- Geräucherte Forelle / Sahnemeerrettich
- Shrimp-Cocktail
- Caprese im Glas
- Roastbeef Platte
- Brokkoli-Tatar
- Vitello Tonnato
- Gazpacho
- Variation von Sülzen
Salate
- Kartoffelsalat
- Karottensalat
- Gurkensalat
- Krautsalat
- Tomatensalat
- Verschiedene saisonale Blattsalate
Suppen
- Flädlesuppe
- Maultaschensuppe
- Kürbiscremesuppe
- Kartoffelsuppe
- Gulaschsuppe
- Tomatensuppe
Hauptspeisen Schwäbisch
- Maultaschen
- mit Soße und Kartoffelsalat
- geröstet mit Ei und Salat
- als Maultaschenburger
- Bratwurst mit Kartoffelsalat
- Tellerschnitzel mit Salat
- Gemischter Braten mit Spätzle und Soße
- Leberkäs mit Kartoffelsalat
- Wurstsalat Schwäbische Art
Hauptgänge Klassiker
- Schweinelende
- Roastbeef
- Kalbsfilet
- Rinderfilet
- Rinderbäckchen
- Kalbsbäckchen
- Krustenbraten
- Schweinebraten
- Pollo Fino
- Putenbrust
Beilagen
- Spätzle
- Bandnudeln
- Rosmarin-Kartoffeln
- Kartoffelgratin
- Grillgemüse
- Marktgemüse
- Reis
Soßen
- Bratensoße
- Rahmsoße
- Championrahmsoße
- Tomatensoße
Dessert
- Crème brûlée
- Mousse von weisser & dunkler Schokolade
- Panna Cotta
- Früchtesalat